søndag 16. oktober 2011

Atter en vaffeltur, med nøtter!

Da var det igjen søndag og vi la ut på vår ukentlige vaffelexpedisjon. Kl 10 var jeg og Smurfen klar på parkeringsplassen på Odderøya. Noen minutter senere var Jardar på plass med sine arvinger, og etter en rask kopp medbrakt kaffe satte vi utover øya for å få oss de ukentlige vaflene. Turen utover var ikke noe unormal på noen måte og etter litt lokking, på ungene fikk vi de alle sammen ut til vaffelbua.

På returen fant en av ungene et tre med kastanjenøtter vi plukket en liten pose med disse som hun ville ha med seg hjem for å leke med. Vi voksne begynte å snakke om at dette hadde vært artig å smake på, og jeg bestemte meg for å finne ut av hvordan disse nøttene kunne tilberedes. Etter litt rask googling så fant jeg ut at  spiselige kastanjenøtter ikke vokser her oppe i skandinavia, og det vi har her er nøtter som kalles Hestekastanjer. Disse er giftige, men har blitt malt til mel og blitt brukt som tilsettning til vanlig mel og dyrefor i magre år oppigjennom historien. Har lagt ved noen bilder her fra dagens tur. Her er også bilder av nøttene som da altså ikke er spiselige

Fornøyde Turdeltakere

Sola tegner med lys på både hav og himmel


Hestekastanje


Sånn ser de ut når man åpner de



Nøtter som er løse


Ingen kommentarer: